蠶繭烘干工藝:本篇文章主要介紹的有,什么是蠶繭?蠶繭的加工工藝步驟,空氣能蠶繭烘干工藝以及智恩空氣能熱泵蠶繭烘干機(jī)廠家直銷熱線:13506835683。
蠶繭百科
蠶繭是指桑蠶的繭。桑蠶蛹期的囊形保護(hù)層,內(nèi)含蛹體。繭層可以繅絲,繭衣及繅制后的廢絲可作絲棉和絹紡原料。全國(guó)養(yǎng)蠶地區(qū)均產(chǎn)。其中優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地是浙江省 桐鄉(xiāng)市,自古江南絲綢都是最好的。
蠶繭呈長(zhǎng)橢圓形、橢圓束腰形、球形或紡錘形等不同形狀,或中部稍縊縮,繭有白、黃、淡綠、肉紅等顏色,長(zhǎng)約3~4厘米,直徑1.7~2.1厘米,表面白色,有不規(guī)則皺紋,并有附著的蠶絲,呈絨毛狀。
蠶繭加工工藝步驟
說(shuō)到蠶繭干燥,內(nèi)行人都知道,其目的是為了防止蠶繭貯存期間活蛹化境,蠶體遺留的寄生蠅卵出蛆和蛹體腐爛而損壞繭層,同時(shí)還使繭層經(jīng)過熱處理后適當(dāng)改變外層絲膠的易溶性質(zhì),増強(qiáng)煮繭抵抗能力,保護(hù)繭的解舒,有利于繅絲和貯藏。
為了獲得烘干質(zhì)量較高的蠶繭,很多廠家也確實(shí)嘗試了不少方法,但始終都在傳統(tǒng)方法里打圈圈直干法和再干法。但無(wú)論是哪種都存在致命的弱點(diǎn)直干法將鮮繭一次烘成適干繭,盡管簡(jiǎn)化了操作流程,減少了繭質(zhì)損傷的機(jī)會(huì),但卻容易造成鮮繭積壓。再干法第一次先將鮮繭烘到烘焙率約為60%的半干繭為止,第二次再用較低溫度烘到適干,這種方法可以提高干燥均勻程度和干燥設(shè)備的利用率,也是當(dāng)前很多繅絲廠常用的方法,但也存在一定的問題溫濕度把控不到位,蛹體濕度較高,不利于后期的繅絲。
事實(shí)上,蠶繭主要由繭層和蛹體組成。一般鮮繭中繭層重量只占18%-24%。鮮繭中含有大量水分,通常100公斤鮮繭烘到適干繭時(shí)約要除去水分60公斤左右。正常情況下鮮繭繭層含水率約在13%-15%左右,蛹體含水率約在73%-77%左右。所以,蠶繭干燥主要是除去蛹體中的水分,而繭層僅失去少量水分。而傳統(tǒng)的方法基本上做不到這么精細(xì)。
蠶繭烘干工藝
用熱泵烘干機(jī)在烘烤蠶繭前,鋪繭量按鋪繭厚度計(jì),一般以不超過橫臥2粒半繭高為宜,采用垂直穿透氣流的熱風(fēng)循環(huán)式干燥機(jī)以不超過3粒高為宜。蠶繭干燥的主要工藝條件是溫度、濕度、風(fēng)速、鋪繭量和干燥時(shí)間等五項(xiàng),其中溫度、濕度、風(fēng)速對(duì)蠶繭干燥速度和干繭品質(zhì)影響較大。必須符合干燥各階段的水分蒸發(fā)規(guī)律,如溫度應(yīng)由高到低逐漸降低,濕度由低逐漸調(diào)高,風(fēng)速由大到小逐漸調(diào)小。
蠶繭干燥過程主要分為預(yù)熱、等速干燥和減速干燥等三個(gè)階段。
1、預(yù)熱階段:對(duì)鮮繭加熱,熱能通過繭層透入繭腔內(nèi)殺死蛹體,使蛹體水分進(jìn)入蒸發(fā)期。這個(gè)階段,溫度要逐步上升,而急升。
2、等速干燥階段蛹體水分蒸發(fā)量最多、蒸發(fā)速度最快的時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),蛹體水分的擴(kuò)散速度與繭層表面蒸發(fā)速度處于平衡狀態(tài),繭層溫度低于干燥室內(nèi)的空氣溫度,蛹體溫度又低于繭層溫度,一直持續(xù)到蛹體水分?jǐn)U散速度逐漸落后于繭層表面蒸發(fā)速度時(shí)為止。
3、減速干燥階段繭中水分逐漸減少,蒸發(fā)速度相應(yīng)變慢的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期內(nèi),繭的溫度逐漸升高到接近熱空氣的溫度。當(dāng)蛹體內(nèi)部開始蒸發(fā)時(shí),減速干燥即由第一階段轉(zhuǎn)入第二階段,直到干燥結(jié)束為止。
注意事項(xiàng):
蠶繭主要由繭層和蛹體組成。一般鮮繭中繭層重量只占18%-24%。鮮繭中含有大量水分,通常100公斤鮮繭烘到適干繭時(shí)約要除去水分60公斤左右。正常情況下鮮繭繭層含水率約在13%-15%左右,蛹體含水率約在73%-77%左右。所以,蠶繭干燥主要是除去蛹體中的水分,而繭層僅失去少量水分。
蠶繭干燥程度有過老、偏老、過嫩、偏嫩、適干等多種區(qū)別。適干繭有利于繅絲和貯藏;偏嫩或過嫩繭解舒較好,但生絲清潔、潔凈程度差,且難以貯藏;偏老或過老繭解舒不良,繅絲困難,增加繅折。干燥程度的檢驗(yàn),有計(jì)量法和肉眼驗(yàn)蛹法兩種:
①計(jì)量法以烘率或烘折表示:烘率為干繭(或半干繭)與鮮繭重量之比的百分率;烘折為烘成100斤干繭(或半干繭)需用鮮繭的斤數(shù)。計(jì)算時(shí),干繭以出灶(機(jī))48小時(shí)以后的重量為準(zhǔn)。
②驗(yàn)蛹法,將繭剖開取出蛹體,用手指驗(yàn)蛹判斷其干燥程度。在干繭出灶后 2~20天內(nèi)進(jìn)行檢驗(yàn)。
智恩空氣能熱泵蠶繭烘干機(jī)
熱泵蠶繭烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。
柿餅烘干
案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項(xiàng)目
共采用智恩熱泵烘干系統(tǒng)4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機(jī):12匹兩臺(tái)。每套烘干柿餅現(xiàn)貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情
金銀花烘干
智恩空氣能熱泵金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房
陜西咸陽(yáng)武功縣金銀花烘干系統(tǒng)(金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機(jī)組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情