檸檬烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是檸檬？檸檬的加工工藝步驟，空氣能檸檬烘干工藝以及智恩空氣能熱泵檸檬烘干機(jī)廠家直銷熱線：13506835683。

檸檬百科

檸檬，為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。檸檬產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江以南， 原產(chǎn)東南亞，主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。

檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。它的果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜捞厮幔手荒茏鳛樯系日{(diào)味料，用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀，它是”壞血病”的克星。

檸檬加工工藝步驟

首先精選優(yōu)質(zhì)檸檬果，認(rèn)真清洗檸檬果，清洗方法有鹽水清洗法、蘇打水清洗法或超聲波清洗方法等等。主要目的為除去農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì)。

利用手工或檸檬切片機(jī)將果實(shí)切成4mm左右的薄片，注意厚薄要均勻，誤差不要超過(guò)±1mm哦！另外檸檬籽也要去掉，以免影響烘干效果和檸檬片口感。其次將檸檬片整齊擺放在通風(fēng)的托盤上，切忌堆疊，先利用自然風(fēng)和光照使檸檬片脫去部分水分。

檸檬烘干工藝

將風(fēng)干一天的檸檬片轉(zhuǎn)移至芬尼克茲?rùn)幟屎娣績(jī)?nèi)，設(shè)置烘干設(shè)備溫度為低溫40-50范圍（具體溫度：45、50、53三個(gè)溫度段），檸檬片的水分在低溫干燥的過(guò)程中緩慢蒸發(fā)并排出，烘干過(guò)程約22小時(shí)。

檸檬烘干后：檸檬干片

智恩空氣能熱泵檸檬烘干機(jī)

熱泵檸檬烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、烘干房保溫房體、保溫箱體部件。3、烘干房?jī)?nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。4、溫濕度智能控制裝置。5、自動(dòng)排濕裝置，6、裝放檸檬的物料小推車和物料托盤。