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草果百科

草果,中藥名。為姜科植物草果的干燥成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收,除去雜質(zhì),曬干或低溫干燥。草果呈長(zhǎng)橢圓形,具三鈍棱,長(zhǎng)2-100pX,直徑1一62.5X。表面灰棕色至紅棕色,具縱溝及棱線,頂端有圓形突起的柱基,基部有果梗或果梗痕。果皮質(zhì)堅(jiān)韌,易縱向撕裂。剝?nèi)ネ馄?中間有黃棕色隔膜,將種子團(tuán)分成3瓣,每瓣有種子多為8-11粒。草果種子呈圓錐狀多面體,直徑約5毫米;表面紅棕色,外被灰白色膜質(zhì)的假種皮,種脊為一條縱溝,尖端有凹狀的種臍,質(zhì)硬,胚乳灰白色。草果有特異香氣,味辛、微苦。

草果加工工藝步驟

當(dāng)果實(shí)由鮮紅轉(zhuǎn)為紫紅色,種仁表面由白色變?yōu)樽睾稚?口嚼后有濃烈的辛辣味時(shí),草果即視為成熟,可以采收加工,草果成熟后不及時(shí)采收則會(huì)在植株上自行脫落,破裂。采收果穗時(shí),用鐮刀從果穗基部割下整個(gè)果穗,在烘干前再將果實(shí)單個(gè)摘下,摘果時(shí)可用手逐個(gè)將其撕下,也可以用剪刀剪取,但需要帶一點(diǎn)果柄,避免撕傷到果實(shí)基部,這樣在烘干時(shí)果實(shí)不易破裂,確保產(chǎn)品品質(zhì)。

草果烘干工藝

選擇一臺(tái)6匹烘干除濕一體主機(jī),配置5.5米長(zhǎng),3米寬,,2.2米高的聚氨酯保溫烘干房,選擇高溫高濕軸流風(fēng)機(jī)8臺(tái),每合250W,每個(gè)烘干房配置不銹鋼物料臺(tái)車6臺(tái),每臺(tái)物料車1.2米長(zhǎng),1米寬,1.7米高,配置物料托盤12層,每層裝入草果18-20斤,堆積高度不超過(guò)3公分,一次可以裝入草果1200-1500斤左右,按照1500斤計(jì)算,需要排水1100斤,剩余干品400斤,溫度控制范圍70-80,烘干時(shí)間24小時(shí),精確控溫控濕,顏色保持較好。

智恩空氣能熱泵草果烘干機(jī)

熱泵草果烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。

柿餅烘干

案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項(xiàng)目

共采用智恩熱泵烘干系統(tǒng)4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機(jī):12匹兩臺(tái)。每套烘干柿餅現(xiàn)貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情

金銀花烘干

智恩空氣能熱泵金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房

陜西咸陽(yáng)武功縣金銀花烘干系統(tǒng)(金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機(jī)組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情